قیمه ها بخش اصلی از غذاهای ایرانی را تشکیل می دهند و در سراسر ایران انواع مختلفی از قیمه ها تهیه می شود که هر کدام بسته به سلیقه هر منطقه روش های مختلفی دارند.
قیمه بوشهری، قیمه گوشت، قیمه اردبیلی و قیمه نثار از جمله قیمه های مشهور ایرانی هستند. در ادامه ی این مطلب از مجله اشپزی شادیما تصمیم گرفته ایم تا شما را با طرز تهیه قیمه نثار قزوینی آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه قیمه نثار
برنج |
3 لیوان پلوپزی |
گوشت گوسفندی |
250 گرم |
روغن |
¹⁄³ لیوان |
زعفران دم کرده |
3 قاشق سوپ خوری |
پیاز |
2 عدد |
خلال پوست پرتقال |
1 لیوان |
شکر |
²⁄³ لیوان |
زرشک |
¹⁄³ لیوان |
خلال بادام |
½ لیوان |
خلال پسته |
¹⁄³ لیوان |
کره |
2 یا 3 قاشق چای خوری |
طرز تهیه قیمه نثار به روش اصیل قزوینی
درست کردن غذاهای اصیل ایرانی به روش اصلی آن ها به بهترین نتیجه برای شما خواهد رسید، پس مراحل زیر را به درستی طی کنید تا بهترین قیمه نثار را در نهایت داشته باشید.
|
امتیاز مطلب : 117
|
تعداد امتیازدهندگان : 129
|
مجموع امتیاز : 129
:: ادامه مطلب ...